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聚焦火锅“隐形”浪费:你会把剩下的菜“埋”锅里吗_彩神ll争霸
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吃火锅会掩埋剩菜? ——聚焦火锅,看不见的浪费,新华社重庆9月7日电问:吃火锅,吃剩的菜都埋在锅里了吗? -专注于无形的火锅浪费。新华社记者陈国洲和周文下令吃火锅。我应该怎么处理剩下的菜?记者近日走访重庆各大城市火锅店时,在全社会提倡节约荣誉、拒绝浪费的环境下,部分食客将锅底剩菜煮沸,以防止店内二次回收。

.表面上可见CD。,其实锅里有甘坤。

一些火锅店老板告诉记者,这种无形的浪费在火锅消费中并不少见。临近傍晚,重庆观音桥商圈的多家火锅店都挤满了食客排队。

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记者兰特。一进火锅店,就看到了醒目的标语,以拯救骄傲为主题。

但即便如此,在一些客人离开后,桌上仍有许多菜肴。记者观察到,一些精明的顾客在离开座位之前,会把剩菜都煮到锅里。从表面上看,桌子是一个空盘子。用勺子舀到锅底,还有一个空盘子。

很多剩菜,有些可以在拿起时填满整个盘子。记者采访了刚把菜埋起来的顾客。她说的主要是为了防止店内的剩菜不卫生回收,周围的朋友也是这么做的。

我们先在锅里煮。与其放在盘子里,不如直接吃。

她说。火锅浪费主要体现在锅底。该店员告诉记者,该店长期以来一直提供包装服务,但部分食客并未采取任何措施。

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这很麻烦。提案。选择包装的离子小于5%。

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到头来只能当厨房垃圾处理,很痛苦。卤味火锅观音桥店长文成超先生说,有顾客认为,由于火锅油的成分比较重,煮熟的剩菜包装不好吃。生菜如果不煮就直接包起来,感觉好像什么都剩了一点,拿回来也不容易。

最好的方法是控制订单数量。文成超说,平时吃火锅的时候,每个人可以点2到3道菜,但程度比较严重。点菜时,要特别注意下属的摆布。

采访中,记者发现,为了在全社会形成拒绝浪费的良好态势,越来越多的火锅店提供节约和防浪的激励措施。新服务。你好,四个人吃,就点八道菜,不浪费。在文成超的店里,店员友好。

y在下单前关注顾客,成为店员服务的规定动作。对于实在吃不下的顾客,店家提供打包送汤的服务,顾客回家加热后即可食用。把剩下的蔬菜埋在锅里,就这样装成盘子了。其实是没有脸的!重庆火锅协会负责人表示,目前重庆有2.95万多家火锅店,是名副其实的火锅城。

作为火锅城的火锅协会,他们呼吁喜欢吃火锅的人不要把剩菜埋在锅底,最好带走!编辑:刘欢。


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