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亚硝酸钠的化学性质
2014.11.09

 致癌物质,起着色、防腐作用 亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。 属强氧化剂又有还原性,在空气中会逐渐氧化,表面则变为硝酸钠,也能被氧化剂所氧化;遇弱酸分解放出棕色气体;与有机物、接触能引起爆炸或燃烧,并放出有毒的刺激性的氧化氮气体;遇强氧化剂也能被氧化,特别是,如与等在常温下,即能互相作用产生高热,引起可燃物燃烧。

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